爱食记 第12节

“听起来也没有很难吃啊，为什么大家都说美式中餐贼难吃？”

“不难吃。实际上还有点好吃。但就是太不正宗了。”姚望笑道：“在美国的时候，我每天都回国吃正宗中餐。但是回来后，有时候想想美国那些不正宗的异端食物，居然也有点怀念。记得我上次跟你说的美国人做煎饼吗？”

“记得，你说一份煎饼卖几十块钱！他们还放美乃滋酱。”

“没错，我第一次吃到煎饼里放美乃滋的时候，心想，肯定很奇怪。没想到居然也挺好吃。那家店排队的不仅有老外，也有不少国内的留学生。那时候我就想，其实也许在未来，融合菜在中国也会受欢迎的。而且从开餐厅的角度，融合菜味道简单，好吃，食材多变，换个搭配就是个新菜，对厨师的依赖也不大。”

谭丽莎忍不住说：“可是如果你敢在天津大哥的摊子上往煎饼里加美乃滋，我怕他会举着铲子追着你打！”

姚望笑道：“直接把鸡蛋扔我头上！”

两人笑了一会儿。谭丽莎问：“那你有具体想好的菜品了吗？”

“我主要就参考美国最受欢迎的融合菜，都比较偏小吃一点。比如中式鸡丝凉面，墨西哥塔可饼，还有说不上是中式还是墨西哥式的盖浇饭……”

姚望说得兴起，还用手机找出很多图片给谭丽莎看。谭丽莎惊喜极了，她没想到姚望不但已经有了计划，而且这个计划这么有创意。

最后，姚望满怀憧憬地说：“莎莎，我可太高兴你能来帮我了。开餐厅就得有你这样特别懂吃的人！就说北京街头小吃这方面，我估计比你吃得多的人可没几个了！”

虽说打通男人的心要通

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