爱食记 第5节

饼里放薄脆，而正宗天津的煎饼里必须放油条——天津人管油条叫果子，煎饼果子就是这个意思。”

小吴说：“难怪呢！我第一次听到煎饼果子，以为里面放的是水果。吃来吃去，没有水果呀。”

前面排队的中年男人闻言回过头，以明显的天津口音对谭丽莎笑道：“挺懂行呀。但是有一点啊，你没说对，我们天津也放薄脆，那叫馃箅儿！有机会你上我们天津尝尝，那味儿才对呢！”

排到了煎饼，三个人站在路边吃起来。姚望连声称赞，说：“果然不一样。我就知道得跟你混。”

谭丽莎受宠若惊，说：“我吃的这些都不上档次。”

姚望笑道：“谁跟你说煎饼不上档次？在美国的煎饼店可时髦了，一份要将近十美元。好多老外都很喜欢。他们管这个叫chinese crepe，crepe你知道吧？是法国的一种点心。”

谭丽莎问：“可丽饼？咖啡馆里那种？”

姚望说：“对。就是那个。不过要我说，煎饼可比可丽饼好吃多了。很多美食评论家都说煎饼具备国际流行潜质：口感丰富，层次分明，色香味俱全，营养全面，而且制作时还很有仪式感和观赏性。他们还往煎饼里放美乃滋酱呢。”

听了姚望的话，谭丽莎突然觉得眼前这份煎饼变得高级了。煎饼不再是不入流的街头小吃，是具备国际化潜力的明日之星。她还发现姚望今天的笑容里，有一种她从未见过的柔情蜜意。她不知道那是之前那个电话的余温，还以为这神色是因为她。她的心又再次剧烈地跳动起来，脑子里漂出了各种美好的幻想……

正在想入非非之际，她接到了tiffany的电话。tiffany言简意赅地说：“莎莎，我就是告诉你，今天回家要实施一号计划了！”

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