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宋珉哪听得出来他言外之意,感慨一句希望吧,就去看其他茶具去了。而郁庭之则是立在原地,用一种耐人寻味的目光静静地看着孟迟。
“孟老师,你之前说,新手最好是选盖碗对吧。”宋珉走到了放着一排盖碗置物架前,端起了一个白瓷盖碗。
“啧,怎么又叫我老师。”孟迟说。
宋珉挤了个笑脸,试探着说:“那,孟哥?”
“随你开心。”孟迟浅笑着说,他走到宋珉旁边,接过他手里的盖碗,“盖碗比较全能,什么茶都能泡,而且好清洗。”
宋珉点头:“是比茶壶好清洗。”
书法绘画,孟迟是门外汉,只能看个形。但茶具,乃至茶文化,他却是了解甚多。为了在宋珉面前找回场子,孟迟还说起了盖碗的渊源,“盖碗呢,是从古时候就开始被使用的泡茶工具,又称三才碗,上有盖,下有托,中有碗,古人取的是天、地、人之意。”
孟迟承认郁庭之的优秀,并不代表他会畏惧对手的优秀,不懂的东西他不会装懂,自己懂的东西他也不会过度显摆,故意多讲的几句典故,也只是简单的点到为止。
“但它也有个缺点——容易烫手,”孟迟说,“所以选的时候要注意,胎釉不能太薄,你拿的这个就有点薄了。”
孟迟视线在众多盖碗中扫了一眼,便拿起了一个米浆手纹的白色盖碗,“这个厚度就很合适,口沿外翻也方便拿。防烫最重要的,其实还是拿碗的方式。”
“这我知道,你之前说过,要用文氏手握拿法1,你就常用这个手法。”宋珉说着,便又端起另一只白瓷盖碗,用左手大拇指和中指卡在碗沿,将盖碗提起,然后再张开右手四指托住底足,拇指扣住盖
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