末世种田录( futa)
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第九章爆炒螺蛳(微h)

田沟摸螺狮,偶尔能用篮子舀到几条小鱼和龙虾。

小鱼个不大,挤掉内脏然后用盐腌制去腥,放入油锅里炸至金黄,在小罐里铺上一层干净的干草,然后把小鱼干装进去,保存在通风阴凉处。

存了好几天货,螺狮满满一盆,龙虾不够吃等塘水没再涨就被放了回去。摸螺狮的第一天白络就已经在嚷嚷着爆炒螺蛳,她到处搜刮了不少辣椒,配料备足了,就等着齐案眉给她做了。

先用盐让螺狮吐半天泥沙,然后反复搓洗掉表面的附着物。油锅热下入葱姜蒜爆香,趁螺狮不备放入锅中爆炒,添加盐和辣椒继续翻炒,最后加入水漫过螺狮,煨至汤汁见底即可起锅。

两人围着一盆螺狮吃的满嘴油汁,齐案眉不惯吃辣,水喝掉一壶。白络上火刚好,齐案眉不准她多吃,她晚上借起夜偷吃掉了半盆螺狮,后半夜起来狂喝水,第二天一早鼻血差点没止住。

“贪吃鬼。”

齐案眉忍不住腹诽却不小心脱口而出,白络捂着鼻头任人用水拍打自己的后脖颈,白眼翻上天。

“你还不是用心良苦!”

“带我摸了那么多螺狮存心馋我,还做得那么香,我半夜起来怎么忍得住?”

“都赖你!”

要不是这个人癞皮狗一样,粘着缠着,跟她做的时候故意吊着,拿这件事让她妥协。即便再清心寡欲,被连续吊了几晚她也没能把持。

“说话别使劲,鼻血还流么?”

“好像不流了…”

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