古代药膳手札 第11节

底，跟刀割肉似的摸遍全身只有半吊铜板。

“先付这么多，回去再拿。”

晏桑枝接过，将这串抛给麦冬让他数一数，自己说道:“让你吃盐，是咸能润下，刚好解酒性。吐出来好受些，但你这病可没那么快好，痰多、口干、胃已经败坏了，你这几日吃些荤腥立马会疼到打滚。”

“今日先吃绿豆汤，绿豆性寒，寒刚好能制热。只是你胃不成，不宜多吃。”

范大掏掏耳朵，不敢相信又问了一遍。

“吃什么？不是喝方药吗？”

“做药膳吃，你这胃两剂方药下去，有你受的。”

晏桑枝耐着好气跟他解释，转头跟边上看热闹的大娘拿银钱买了一斤的绿豆。

范大还想再问，被曹木工拉住，又说了一通才明白，孙行户摸着下巴倒是全听了进去。

从外面转到里头，晏桑枝往盘里倒了一堆的绿豆，颗颗小巧又圆滚滚的，色翠，是官绿。

挑拣一些，倒进粗瓷碗里倒上水，捞起浮起的空壳。拿了些碎木屑烧火，浓烟在噼里啪啦的响声中逐渐飘远，留下的烟气熏得人流泪。

晏桑枝先把冷水烧沸，再放绿豆，刚一进了锅便被滚滚冒气的细泡给吞没，煮大概半刻钟，她掀起盖子，淡绿的壳浮起，全部给捞出来，再煮半刻钟。

白瓷大碗里放些许糖，热烫的绿豆汤倾倒在碗里，顺带出一股香气，淡淡的清香。

范大看过去，浅绿的汤，豆子煮得软，却不烂糊，粒粒开花

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