咸鱼女配只想开饭堂 第56节

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作者有话说：

青山一道同云雨，明月何曾是两乡。引自王昌龄《送柴侍御》。

春风得意马蹄疾，一日看尽长安花。引自孟郊《登科后》

第110章 宽粉

用过饺子后, 已经四更了。众人齐心协力将所有的东西收拾完，就已到五更了。方才还兴致勃勃要联诗到天亮的众人也掌不住了，纷纷起身回去睡觉了。陈苗苗也累得不行, 回去洗漱一番，倒头便睡。

在京城又不需要走亲戚，昨儿个黄老先生他们也说好不必拜年, 故而众人都睡了个饱觉，醒来都快晌午时分了。陈苗苗坐起来的时候还有些懵, 发了好一会儿呆，她才想起自己还要准备晌午饭，这才拍拍脸醒来了。

时候也不早了，她直接乘了马车过去。好在学子们也刚起来，一问他们想吃什么, 都说想吃锅子。

锅子好，她就只需要麻烦一回把底料调好, 其他的配菜可以交给其他人准备。想着昨儿个他们吃得油腻，怕他们脾胃不适, 便没准备麻辣的锅，而是用蘑菇和猪筒骨熬成了底汤。她特意熬煮得比较清，吃起来一点儿不油腻。

她吩咐好大家如何切菜后，就开始准备调料了。今日就是自助了, 深受大家喜欢的芝麻酱、豆豉和腐乳都备了许多, 还有姜蒜汁、花生碎、萝卜干等，林林总总摆了一张桌子。众人还未吃过这种，在黄老先生先动手调了之后, 才按照自己喜好来调了。

羊肉昨儿个是吃完了, 牛肉更别想, 所以今日主打的就是猪肉。猪五花肉切片后一烫便卷了，蘸满蘸料，简直绝美。猪里脊肉切丝后用蛋清和芡粉拌匀，一根根挑下去煮，捞起来一咬，十分嫩滑。猪肉丸子筋道弹牙，还有猪肝片独特的口感，猪肘子的晶莹剔透，都让众人纷

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