知府。不然,书院这回恐是要闹大笑话了。”
江楚谦虚道“山长言重了,惟愿比试能够公平公正而已。”
此时,旁边有学子喊了一声陈岩。陈岩转头,瞧见树荫下交谈的两人,不知怎地,忽然脑海里闪过了那日桥上陈苗苗说的话。
锣响之时,陈苗苗总算是搞定了最后一个装盘。晚间的品尝方式又不太一样了,于夫子按照新的顺序,先来到了金榜题名食肆的位置:“请诸位品尝。”
众人定睛一看,只见那羊肉被切成了片,切成片平铺在白白细细的汤面上,汤面十分劲道,而那汤居然是鱼骨熬制的,一碗面又是鱼又是羊,恰恰好是一个鲜字。而这只是一种面,还有一种凉面,上面的浇头就是鳝丝。而他们带来的海参做成了葱爆海参,当成了菜。
玉食楼的做法又有不同,牛肉的吃法有点儿像上回射箭比试时陈苗苗做的那样,用饼夹着吃,但是因为没有烤炉,这饼是蒸出来的。火腿和笋切成丝,做成猫耳朵的浇头。而那手掌大的螃蟹兴许是不够时间处理,只做成了螃蟹粥,引得陈苗苗一阵心疼:这么大的螃蟹,直接吃该多好吃啊!
不过,这可惜只是一瞬间,因为接下来就轮到她了。
作者有话说:
第77章 烧卖
第一样是面。不过不同于方才的鱼羊面或者鳝丝面, 陈苗苗这面,是石榴朝思暮想了好久的干拌面。这回的浇头不似之前有什么食材做什么食材,这回陈苗苗基本上用了大半坛子的酱, 什么香菇、豆腐干、笋、肉丁等等,应有尽有,肉酱上细细洒了一层炒香的花生碎和芝麻, 最上面还放上了烫好的蔬菜和蛋丝,撒了葱花, 所以陈苗苗才摆了那么久的盘。
陈苗苗拿起一碗,示范如何
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