容越发灿烂:“是这会儿就拿,还是先进来吃完饭再过来取。”
里头的赵时休又探出头来,一脸期待地看着他。苏重山眼中闪出笑意,放心地将铜板递到小竹篓里:“先吃完饭吧。”
陈苗苗给了他一枚新号码牌:“等会儿凭号取即可。香辣烤兔一份,等会儿取。”
苏重山刚走,他身后的人立刻跟上,将钱放进了竹篓里:“我要半份香辣的,这会儿就要。”
陈苗苗应了一声,拿起了正中的那只香辣烤兔,放到了旁边的干净菜板上。她手起刀落,动作非常快,已经砍成了四大块。陈苗苗戴起特制的手套,将切好的兔子放进了筲箕里,开始撕起了烤兔。兔肉烤得干酥酥的,一撕,那肉就顺从地跟着她的手与骨头分离,断裂的地方能看得出肉一丝一丝的,不知道是烤出来的还是涂抹在外的油从兔肉表面溢出,让表皮润泽了许多。
陈苗苗的动作十分快,看上去似是没有怎么用力,就已经撕完了一只。她拿起一只大碗,用大汤勺舀起一勺兔子肉,然后动作飞快地往里面撒了一小把辣椒,还放了些调料,最后还撒上了一小把花生米和芝麻,左手拿碗,右手拿筷子,双手并用,兔肉就拌好了。她将碗一斜,筷子一拨,兔子肉已经稳稳当当地堆放在了油纸正中。她头也不回,喊道:“打包。下一位。”
石榴凑了上来,像是包药一样把油纸包了起来,众人这才发现油纸外面还包了一层荷叶。直到仔仔细细地捆好,石榴这才递给苏重山:“您的香辣烤兔一份,请慢走。”
第三位更是直接:“我不用打包,我就在这里尝尝,我要安息茴香的。昨儿个那炸鸡,就这个味道最让人难忘!”
陈苗苗照着方才的流程,又分解了一只安息茴香味的烤兔。跟刚才的香辣烤兔调料有所不同,不过最后一步仍是撒上花生米和芝麻。她笑着将盘子放在了旁边的柜台边沿:“里面请。”
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