咸鱼女配只想开饭堂 第25节

蓬松的嫩黄色鸡蛋中还夹杂着些许嫩红色的虾仁，切成片的冬瓜烧嫩粉色的玉丹肉……他一一尝过，夹起了角落里不起眼的一筷子肉丝。

这是芹菜炒的，还能看到斜着切的辣椒圈，肉丝比平日里似乎要粗一些，颜色也比普通的肉丝要深一些。江楚嚼的第一口就觉得那肉比平日里的更嫩，肉汁里都沾染上了微辣的锅气，引得人很想要吃一口米饭。等到他吃了好几筷子，他才反应过来，这好像不是猪肉，这口感和味道，好像是牛肉丝。

“姑娘，我还以为你留着牛肉是想要炖或者烧呢，没想到居然是炒的牛肉丝。”林婶细细品尝着，随即感叹道，“这牛肉丝又嫩又有味道，我炒出来却总不是那个味道。”

被表扬的陈苗苗嘴角一勾。她本身是打算用笋干烧牛肉的，但刚才环视了一圈，没想到好的菜，就拿来炒了。这会儿普通人家都没有铁锅，日常也不会炒菜。林婶没有经验很正常，久而久之，掌握了火候，自然就会好很多了。

芹菜炒牛肉丝很快就见了底，江楚这才将目光落在一直没有动的一样菜上。灯火摇曳下，红褐色的鸡爪皮似是比往常胖了一圈儿，还有些蓬松，沾染了卤汁还亮晶晶的。还真是，十分令人熟悉的场景呀。

江楚夹起一只鸡爪，感觉比平日里吃过的要软和一些。等到入口，他一怔。难怪要软和一些，这鸡爪里头居然没有骨头。蓬松的外皮更加柔韧，里头的肉一抿就化，只剩下颇有嚼劲的筋，越嚼越能感觉到卤香味溢满口腔。

吃完一整只鸡爪，一块骨头也没有。夹起下一只，他才发现鸡爪背部被切开了，特意去了骨。他转头看向几桌外正在吃饭的众人，那位年长的男管事和年轻的那个丫鬟都在吃鸡爪，面前堆起一小撮骨头。

江楚重新低头吃起了第二只鸡爪。直到晚上睡觉，他在梦里似乎都闻到了那股香浓的卤味。

次日晌午，学子们一个赛一个地跑得

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