咸鱼女配只想开饭堂 第14节

哂：“这道菜的重点不是汤，而是在汤里头。”

紫墨上前为黄老爷子盛了一碗。鱼汤的白和瓷碗的白似是化为了一体，不，瞧上去比碗还要白些。入口就是浓香醇厚的鲜味。他用勺子一舀，舀起一块白白胖胖的豆腐，一抿，汤汁溢出，仿佛是鲜活的鱼儿在舌尖蹦跶了一下。再尝尝里头的菌菇丝，柔韧而清爽，越发显得那鱼活了起来。此时他才解了方才她那句话的意思。

“这是蒜香排骨。”

盘子里铺了几片叶子，排骨偏偏摆在了正中，累成了一座小塔。排骨上还撒着金黄色的颗粒。这摆盘倒是有些留白的意趣。黄老爷子夹起一块排骨，正要送入口中，只听陈苗苗说道：“这道菜，全都可以吃。”

哦？黄老爷子本要避开那骨头，闻言轻轻咬了下去。浓郁的蒜香包裹着肉独特的酥韧弹牙感，再是咔的清脆断裂声。黄老爷子顿了一下，下意识地用舌头在牙齿内部滑了一圈，确认自己的牙还好好的，他将筷子拿远一瞧，再细品那脆嫩的口感，眼睛一亮：“原来这骨头竟是藕。”若非在此处，他都要抚掌惊叹了：好精巧心思，怎么做到的？

他还在回味这蒜香排骨，陈苗苗已经端上了下一道菜：“这是白油丝瓜。”

翠绿的丝瓜静静地躺在晶莹的汤汁中，仿佛清澈见底的河中水草。没有其它喧宾夺主的味道，只有丝瓜的清甜。

“这是喝酒不见酒。”

黄老爷子一瞧，嘴角一勾：“糖蒸酥酪，何曾有酒？”

陈苗苗笑着迎上他的视线：“酒，米酿之，米酒何曾不是酒？”

原来糖蒸酥酪里头倒是真有酒？黄老爷子舀起一勺，细细一品，醇厚的牛奶带着微微的甜，丝毫不腻。而这正中间点的酱是什么？他又舀了一

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第8页 / 共10页