上三四种浇头,再搭配着卖些凉菜。”
季善善以前最爱钻研做美食,她是北方人,最擅长的就是做各种面食,做手擀面对她来说小菜一碟,她做的面条晶莹剔透,爽口又劲道,再浇上或荤或素的臊子,放几片青菜叶子,舀一勺辣椒油和在碗里,能吃的人口舌生津,额头冒汗。
“做手擀面?你能做的好吃吗?开饭店做的不好吃可没人买。”季母犹豫着说,女儿的厨艺她是相信的,只是开饭店她却有点心里没底。
季善善笑着说:“妈,我的手艺你还不相信嘛,我早就想做顿手擀面给大家吃了,还不是你总舍不得那点白面,今天晚上咱家就吃手擀面,保准你们吃了还想吃!”
季母嗔她一眼,说:“看看,这还没当上老板就嫌我小气了。”
季父抽着烟,沉吟了一下问道:“大概需要投入多少钱?你手里的钱够吗?要是不够你妈那还有点。”
季善善这段时间卖果汁和梅子酒挣了二百多块,再加上卖灵芝的钱和当时离婚从孙家要来的一百五十块,总共大概有四百多。
“修整房子买些材料我和我哥自己动手干,再简单的装修一下,买些桌椅板凳应该就行了。至于锅碗瓢盆之类的也花不了多少钱,四百块肯定是够了。”
季善善想着现在刚起步,一切从简,等以后挣了钱可以再好好装修一下店面。
季父听女儿说的头头是道的,不由点头表示赞同:“开饭店主要是做的好吃,只要味道好,就算环境一般点,吃的人肯定也不会少,这就叫酒香不怕巷子深。”
季母看季父一脸赞成的样子,说他:“你这老头子,你不拦着点还同意了,你又没做过生意能懂什么,投进去那么多钱,万一赔了怎么办!”
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