我的电影馋哭全星际 第15节

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然后放进蛋清，撒点盐。

蛋清的加入可以锁住虾肉水分，让虾滑在接下来的盐与高温烹煮中依然保留它的脆爽多汁，而盐则可以让虾肉更加鲜嫩。虾滑用筷子搅拌上劲。这一步是虾滑最终是否好吃的关键，肉泥从松散变得扎实劲道的过程中，虾滑的口感也会从软烂变得结实，有嚼劲。

把制作好的虾滑用虎口挤光滑的肉丸，下入沸水中。胖嘟嘟的虾滑球水中几下沉浮，在高温里从青黑色逐渐变成诱人可口的粉白色。

捞出来，加入柠檬片、蒜末、洋葱、盐、芝麻、白砂糖、小米辣。

开水破开，在碗里里拌匀，让每一粒虾滑球都被飘着小米辣的深色酱汁浸透包裹，再倒入保鲜盒里。

酸辣香味扑鼻而来，包晚晚深吸一口气，口水忍不住分泌出来——贫穷的她已经很久没有吃过海鲜了。

这小小的一碗虾滑耗费上万星币，单那300克活虾就高达9千星币。

它今天肩负着重担。

星际时代许多调料与食材要么太过昂贵，要么根本购买不到、比如芝士、酱油和芝麻酱。前几天她想吃个奶油芝士炖鸡，最后就是因为买不到奶油和芝士被迫放弃。

这些东西自己做太过麻烦，不如从系统里用情感值兑换方便快捷。

但能兑换的前提是，她拍摄过的剧情里得有这些东西。

刚来这里的时候包晚晚喝了不少营养液，疯狂地想吃面食，于是她在《自炊男的深夜食堂》里做面条，摊煎饼，煮水饺，烤苹果派。

可现在她又想吃烤肉炖鸡黑椒

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