穿成渔家女后我富了 第14节

nbsp;“林念寒想请村长爷爷，帮我将我家中另一块打蚝场租出去。租钱以后便寄存在村长爷爷这，等大伯出狱后，便连带着打蚝场都给她吧。”

“好孩子！”林行之叹了口气，终究是举阳教出来的好孩子，感恩之心他都自愧不如！

“如此，还请村长爷爷帮念寒写上一张赠予书吧。”

林行之点头，命人拿了笔墨纸砚，写下了赠予书。

林念寒摁下了拇指印，道了谢，便提起竹篮子便回家了。

回了家林念寒拿出红薯粉，准备做红薯粉条，中午好做酸辣粉吃。

舀出几碗红薯粉倒入砂锅中，加上些水与盐放在一起搅拌均匀。

中小火熬成透明的、粘稠的、粉糊状态。（1）

如此便可将砂锅端起，又倒入点红薯粉，一边揉匀，一边状态看是否还要加入水与红薯粉。

粉团的最终状态是拉起来拉丝不断（2）

将粉团挖起来，放到漏勺里边。

林念寒一看，这漏勺与现代不同的是比较重，中间是一个个小小正方形的漏洞，只是漏柄上的花绞，确是极其美的。

然后均匀拍打面团，使之成条状从漏勺中流入水锅。（3）

铁锅中的水，水开且不沸腾是最好的。

待到所有粉都下到锅里后，再煮上半盏茶时间，然后便可捞出，将成形的红薯粉条捞到冷水中。

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