穿成渔家女后我富了 第12节

看，养在水桶里可足足有四五种海货，每种刚好可以吃上一顿，刘婶给的可真多呐。

林念寒从里面拿出扇贝与犹豫，都好新鲜。

晚饭便蒸上点米饭，做蒜蓉扇贝，爆炒酸菜鱿鱼，再做个青口豆腐汤。

真是丰盛的一餐。

林念寒起了火，洗了米，将饭蒸上。

随后拿出扇贝，用逮生蚝的工具将扇贝打开，留住一半壳带肉的，刷洗干净，再去掉不能吃的部分。

青口也一样用工具打开，留住一半壳带肉的，再划断那条不能吃的绒条，壁洗干净，这样便可以了。

林念寒觉得先做蒜蓉扇贝。

可惜没有粉丝，不然便更完美了。

林念寒拿过一个大蒜拍扁，然后剥开，再用刀剁成蒜蓉。

大铁锅舀上一块猪油入锅，油八分热便倒入一半蒜蓉，煸制到金黄色，铲起。

拿过一个碗，放入切好的葱花蒜蓉，和少许料酒，少许生抽在一起，搅拌调匀。

扇贝都摆到盘子里，用小勺子舀入煸制好的黄金蒜蓉，舀入些许刚才调好的酱汁。

这样便可上蒸笼蒸了，大约半盏茶功夫，也便可以了。

趁蒜蓉扇贝还在蒸，林念寒便去隔壁做豆腐家买上一方豆腐，多给了两文钱，要了一颗酸菜。

回了厨房，端起蒸好

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