感觉怎么样?”卢成周去休息了,副主厨来接岗,许清和也跟去吃饭,这边就剩下钱颖一个人。棠溪见钱颖换了一身厨师服,还挺合身的。
“挺好的。”钱颖多了一个任务,那就是做员工餐,这样很考验能力,钱颖很开心,但又担心做不好。
“少东家,师父和师兄他们都去吃饭了,要等一会儿才回来。”钱颖以为棠溪是来找他们两人的。
棠溪否认了,“不是,我是来看看你的。”
“最近有碰上什么难题吗?”棠溪很随意地问道。
钱颖啊了一声摇摇头,“师父和师兄给帮我解答了。”
“我没有什么是不会的,”钱颖有些不好意思,“少东家,你觉得今天中午的午餐怎么样?”
“味道还合适吗?”
“可以,没有很大的问题。”棠溪想了一下接着说,“多练练就好了。”
钱颖刚涌起的激动一下子就没有了。
忽然之间,钱颖想到了什么,默默地垂下眼睑,在棠溪那样的高手面前,她做的那些菜肴的确是没有什么值得赞赏的。
“嗯嗯,我会的。”钱颖应下来。
“等会儿我把问题写出来,你今晚回去看一看,想一想要怎么做。”棠溪停顿了一下,“做菜的进步是很难看的出来了。”
“毕竟每一次都不能精准掌握,有的时候火候大了,有的时候火候小了,又或者油放多, 放少了等等,这些都是问题。”
“而要解决这些问题唯一的方法就是多做多练,积累经验,等你有一定的时间经验和次数经验之后,这些问题对你来说将不是问题了。”
棠溪也
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