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用火堆闷得喷香的整只鸡, 用几片从塔河边上拽上来的荷叶裹着,肉香混着荷叶清香, 没打开之前味道不算太重, 但凑近了闻, 让人口水立刻就泛滥成灾。
这时候就算有人偷偷在山上打牙祭, 也没办法把鸡毛全去除,都是掏干净内脏,连鸡毛一起烤。
等烤熟了, 将裹着叫花鸡的泥巴摔碎,连皮带毛就都没了,只剩嫩香的鸡肉, 抹上一层盐再在火上烤烤, 外酥里嫩,又方便又好吃。
温九凤眼神闪了闪, 声音还是软绵绵的,听起来就让人觉得她柔弱, “我怕做不好,带着泥巴也太重,我怕背不动。这是我姐教我的法子,把泥巴扒掉再用荷叶裹着闷一闷,好吃又不腻。”
其实第一回 想法子找只野鸡做做样子也没啥,但她真不是啥强人, 不一定能找着,更不可能回回都找到野鸡。
有了不用交代鸡毛去处也能吃鸡的法子, 她懒得费那么多心思。
反正于婉茹和杨小志都馋,有肉当前,差不多就不会露馅儿。
馋鬼杨小志用小手撑着下巴,赶紧拍马屁,“还是嫂子聪明,不像我和娘,就光会吃。”
于婉茹:“……”她不要面子吗?
她带上点力气推杨小志,“臭小子,还不去洗手,赶紧端碗拿筷子,等我和你嫂子伺候你呢?”
杨小志没理解她娘突如其来的要脸,有肉吃要什么脸呢?
他乐颠颠跑去洗手,还殷勤在旁边给娘和嫂子递猪胰子,迫不及待等着开吃。
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