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因此那些乡民们喊着不要林立文给工钱后,林立文便也随了大家。
不过制作腐竹虽然容易,但若想高产又有效率,还是需要一些技巧的。时下也没什么多先进的设备,林立文便带着大家,用平底圆形铁锅来制作。
正常情况下,这般制作可使得三斤黄豆出两斤腐竹。
很快,林立文这边就将第一批前来学腐竹的人教会了。待到教会了后,林立文还请大家吃一顿腐竹宴。
炖的,煮的,炒的,凉拌的,还有近日那火锅也给摆了上来……
这些人给林立文做短工没要工钱,再者他们虽更多的是为着学艺而来,但庄子上确实也因此多了一大批的腐竹。
林立文的本意也是为着推广腐竹,自然也就不会舍不得这么一点吃食。
“这腐竹当真是好吃!”大家吃得甚欢,对这腐竹更是满口称赞。
“腐竹与那豆腐虽同是黄豆所制,但却是两种不同的口感。”
“是呢!豆腐软滑,这腐竹却要劲道一些……”
之后这些人饱食了一顿腐竹宴,便纷纷离去了。因为林立文早先便与他们说了,学会这腐竹制作技艺后不必再留他这庄子上。
他们也知晓,林立文这庄子上每次不放太多人进来。需得他们前一批的人学会离去后,林立文才好继续教授第二批。
当然这第二批的教授便用不着林立文亲自来了,他这庄子上做工的人也不少,那些人学会了技艺,完全可以顶了林立文的这份教授的活去。
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