大骨头咋卖的啊?”
老板看了一眼那堆骨头, 道:“这玩意儿又占称又没有油水, 不贵,你要是要的话这一大堆给我两毛钱就行。”
邵春娥乐了:“谢谢大兄弟了。”她让老板割一块五花肉, 继续跟老板套近乎:“大兄弟啊, 你这猪几天宰一回啊, 猪头下水啥的咋卖啊?”
这可都是好东西,洗干净卤出来隔壁小孩儿都得被馋哭了。
老板边割肉边跟邵春娥说话:“看情况, 要是卖的好呢就两天杀一回, 要是卖得差点儿呢就三天四天杀一次, 猪头倒是还能卖点钱,下水就当搭头送出去了。”
猪头倒是还好,下水这玩意儿在没有足够的香辛料的当下,想要做好吃难得很,有时候当做搭头都没人乐意要,有时候杀一头猪能下水能有大半砸在手里。
老板说的这一点跟邵春娥在市场上打听到的消息一样,但在县城的肉价要比柳河村的肉价要贵一些,而且那些肉铺的老板一听说她想要下水跟猪头后价格蹭地一下就涨起来了。
只要在第一家问了价,往后再问几家价格都不会少于第一家,邵春娥今天来柳河村也是想要来这儿的肉铺问问价格怎么样。
“大兄弟,要是我要的量多,猪下水跟猪头肉猪蹄子我都能包圆了,是什么价?”
老板用铁勾在割好的猪肉上穿了个孔,系上一根草绳:“现在上好的五花肉是一块一一斤,板油一块三,瘦肉是八毛。你要是要得多,猪头猪下水都要的话那就都给你便宜点,五花肉算你一块毛钱,猪板油一块二,瘦肉七毛,猪下水本来就是个搭头,三毛钱一副你全都拿走,猪头五毛一个,猪蹄子一副四毛钱。”
这个价格比邵春娥在县城问的价格便宜多了,尤其是
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