和婆婆一起重生后[八零] 第14节

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有她对比着，李爱梅真是特别不错了。

“这种人往后还是淡着点，要不然得闹心死。”林翠英这种人在啥时候都有，莫莉没少遇到过，就跟她说的一样，跟这种人走得近了闹心的是自己。

李爱梅送来的大白菜是仔细挑选过的，外头蔫吧的菜叶子已经被她提前扒掉了，看起来又新鲜又水灵。

“妈，咱们中午拌个大白菜吃吧。”邵春娥拌的大白菜也是一绝。

大白菜切成细丝放一勺盐抓拌均匀腌制半小时后攥干水份，依次放入盐味精酱油醋糖蒜末葱末即可。

这样拌的大白菜很入味，酸甜可口，是莫莉婆媳俩最爱的凉菜之一了，每个月她们总得吃那么几回。

莫莉一说，邵春娥也想了：“那中午咱就做，焖米饭行不？咱带来的土豆捡捡削削皮也还有几个能吃的，用油炸一下撒辣椒孜然面葱花行不行？”

“行，就这么吃，也别煮米饭了，咱们喝大米汤，妈你再蒸个馒头。”

大米汤和明火白粥又不一样，大米汤是水开放入淘洗好的大米煮到开花，汤汁浓稠就盛出来。

这样煮的粥颗粒分明又有汤里又有米油，没有明火白粥那么清甜却也不差什么，跟馒头是绝配。

“行，那我去把面发上。”

现在天冷，馒头多蒸点也不会坏，邵春娥发了三碗面，用温水化了酵母粉跟食用碱和了面用毛巾带着放到炕头去发。

冬天天冷，放在炕头发得快一些。

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