小宫女（美食） 第24节

他西膳房的宫人则警醒万分，生怕把饭食做的更难吃。

苏菀吩咐人把煮粥的大米给泡上，泡的同时，还滴了些香油，目的就是熬粥的时候，容易出米油。

大米泡上之后，旁边的猪肉切成片，撒了淀粉，倒入酱油腌制。

只看准备的动作，就知道苏菀是个会做饭的。

苏菀做这些的东西，大姐姐带领的这个组宫女自然帮忙打下手，但更多人下意识看着苏菀。

心里第一个想法便是。

原来做粥不是直接倒水里开始熬啊，竟然还有这么多步骤。

接着猪肉，皮蛋，姜丝全都切好放一旁备用。

在众人感慨的时候，苏菀已经开始煮大米，泡好的大米用小火慢慢开始熬煮，在这期间，苏菀吩咐几个宫女轮换着搅动这五口粥锅，如果火大了立刻要调小些。

等到米粥煮到有些软烂的时候再喊她。

也就是说主食皮蛋瘦肉粥可以暂时放一旁，苏菀从第一组的灶台，走到第二组这边。

第二组这边有大宫女二姐姐带着，要做的是糯米珍珠丸子。

可这组人都不知道这道菜要怎么做，只能按照苏菀的要求先剁猪肉跟胡萝卜的馅料。

但苏菀只让她们剁，不让她们搅拌。

糯米珍珠丸子，这道菜在川菜，淮扬菜，苏菜，粤菜等等都有差不多类型的菜品，但每个地方侧重点又不同。

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