少咸宜的菜,而且豆腐本身也能吸汤汁,加上蘑菇的鲜美,又是不同的风味。
这道蘑菇豆腐让于淑忽然觉得,吃肉有什么好的,还不如这道菜吃起来舒爽。
她是这么想的,筷子已经忍不住夹到莴笋肉片的盘子里,而且本能避开莴笋。
谁让这几天在西膳房吃莴笋吃得太多,每次看到这绿油油的一片,都让人下意识避开。
肉片吃到嘴里,被素油轻轻炸过的肉片,上面有着嫩滑的淀粉,再有油脂炸过特有的焦香。
这口肉根本不用费力,立刻能感受到肉香。
等筷子再夹到莴笋的时候,迎面而来的就是莴笋特有的清香。
不等于淑反应,莴笋片已经吃下去了。
微微脆口的莴笋保留了鲜嫩的口感,清爽的口感让方才吃过的菜肴全都压了下去。
最后再喝一口小米南瓜粥。
这个搭配太完美了!
蘑菇,豆腐,再到口感最浓郁的肉片,最后来个清爽的莴笋解腻,再用小米南瓜粥压一压。
一顿饭吃完,只会觉得身心舒畅,整个人都充满活力。
这才是食物的意义!