小宫女（美食） 第7节

他小宫女也一样。

小太监理解道：“你们在西膳房受苦了。”

西膳房的饭菜也顶多饿不死人，别说吃好，吃饱都艰难，没办法，太难吃了。

葱姜炒至金黄之后，切好的肉丝直接倒入里面，肉香混合葱姜香味，既驱除了腥味，又增添了炝锅的风味。

苏菀要做的，便是十分钟就能做好的炝锅面。

炝锅面多是在路边大排档可见，快手菜，但炝锅这种方法，很容易让食材的辛香激发出来，入口便能刺激味蕾。

肉丝翻炒几下，再倒入酱油等调味品，最后加入鸡汤跟水。

这鸡汤也就有个鲜味，若是有高汤的话味道会更好，不过现在对饿着的众人来说，已经非常好了！

鸡汤倒入锅中之后，小灶改为大火，让里面的水直接滚开，最后把软薄的面条放里面。

苏菀直接放了五个人的量，轻咳道：“面条放多了，一会我们一起吃吧。”

接下来就是等面条煮熟，放入青菜，炝锅面也就做好。

苏菀说完抬头看着众人，只见所有人紧紧盯着锅里的面，然后清晰地听到口水咽下的声音。

“好香。”

“我从来没闻过这么香的面。”

“我一会要吃两碗，不！三碗！”

小太监的豪言壮语把旁边的小月等

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共7页