穿成洒扫丫鬟后 第164节

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眨眼间，御膳房就收拾出一块干净空地。

顾澈听着御厨的讲解，像模像样的上手做了。

叶音看的有趣，余光瞄到不远处的鸡蛋，心里一动。

她让人取来干净的碗，然后让人拿来竹条快速做了一个打蛋器。

顾澈本来在烧火，听到动静看过来，就见叶音用一个奇怪的物件在快速搅动……

顾澈凑近了才发现，碗里装的是蛋清。

其他人也偷偷瞄过来，实在是太好奇了。

叶音眉头微蹙，一张脸严肃的好像在处理什么大事。顾澈连自己的雪梨汤都不熬了，一旁的宫人默默接过活计。

“音音，我来打吧。”顾澈瞧出做法，他想自己应该可以。

叶音保持手上的规律，头也不抬道：“你去做面糊。记得放油。”

顾澈看向御厨。御厨差点笑出来，随后赶紧忍住。

在打发蛋清的时候，叶音分批加白糖。

外面大雪飘，灶膛里的火烧的旺，在叶音感觉手快废了时，粘稠透明的鸡蛋清终于变成云朵状。

其他人惊奇不已，正好面糊也好了，叶音先弄了一点蛋白霜跟面糊搅合，随后再把剩下的蛋白霜倒进去。

众人不知不觉屏住呼吸，忽然空气里传来焦味，一名御厨脸色大变：“我的菜…”

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