穿成洒扫丫鬟后 第63节

酥，天鹅酥，寻常又有豆糕，枣糕。铺面里还卖了百合糕等。

王氏他们是赚到钱了的，所以谁也没觉得不对。

顾澈瞧出一点问题，但不够明确，他毕竟不是专究于此。

眼下 随着叶音的讲解，顾澈终于明了。

1+n，就是一种面皮，然后n种馅，配合各种模具，最后呈现出来的就有很多种类点心。这在原材料上极大的避免了浪费，也轻松了人力，不用这样做一点，那样做一点。

然后要有明确定位，不能既要又要。

叶音：“我们成本有限，又处在富庶城市，就秉持大城小店的原则：不设堂食，小铺面，客人买完就走，最大幅度拉动客人流动量。”

“我想着到时候都卖油酥类点心。小店都取统一的点心名字，统一的点心种类，着统一服装。”

“成规模的物什，会让人们下意识高看。也更舍得掏钱。”叶音在纸上落下最后一笔。

随后，她又道： “豆糕，枣糕可以让慈恩堂的妇孺做，然后由邵和他们支摊子卖。酸梅汤配淡口点心，岂不美事。”

叶音一口气说完，有些口干，便取了茶饮用，结果发现顾澈和沈寅意外的沉默。

叶音：“怎么了？”

沈寅看了一眼顾澈，忍了忍还是没忍住：“音姑娘，您没来接管茶楼，真是茶楼的损失。”

叶音：“……”

叶音哭

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