是挑选出合适的品种。”年轻的专家跟她确认,“之前你们种的土豆不是没有严重的掉色现象吗?那就用它们来生产彩色薯片,尽可能避免天然色素的挥发与流失。”
唐安妮傻眼了,简直不敢相信自己的耳朵:“就这样?”
搞了半天,居然不是生产工艺的问题,而是原料的差异。
难怪薯片一会儿好一会儿坏,因为用来加工的土豆不一样啊。
扩大种植规模后,他们有的品种就有变化了。
可不都是彩色土豆吗,居然还有这种差异。
专家笑了:“就这样啊,就好像辣椒是辣的,西瓜是甜的。我们想吃火锅的时候放辣椒,想吃甜的时候吃西瓜一样。就是利用它们不同的特性嘛。”
她的语气如此轻松,以至于让唐安妮都不知道该说什么了。后者嗯了半天,可算想起了重点:“那其他彩色土豆呢?难道它们就不能再加工吗?”
“谁说的?”电话那头的人说话慢悠悠,“既然它们可溶性强,那就是天然的饮料啊,你可以做成薯汁饮料,我都想好广告词了,来自东方的神秘饮料,长寿健康的秘诀。”
唐安妮目瞪口呆,严重怀疑电话那头人的身份。她不是专家吗?为什么还会打广告?而且广告词这么具有煽动性。
专家谆谆善诱:“相信我,它一定会受欢迎的。薯片会被当成不健康食品,薯汁就不一样了,会被默认成天然绿色健康饮料。如果这个概念打的好,它可以比薯片更加轻松进入国际市场,获得大家的认可。”
这人说话好像有魔力一样,唐安妮承认自己被蛊惑了,她居然心动不已。
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