还有什么好处?油的沸点变低了,意味着什么?”
大家你看看我,我看看你,半晌才有人大着胆子道:“烫到了不容易脱皮。”
过年时家里过年时家里难得开油锅,他凑在边上想第一时间吃到好吃的。结果油溅了出来,他惨了,立刻烫了个水泡。
众人轰然大笑。
唐安妮也被学生逗乐了,笑着解释:“油的沸点低,不仅仅不容易烫伤你,还可以防止高温裂变氧化。这样的油可以增加使用寿命,节约成本,避免浪费。”
学生们集体茫然。油怎么可能浪费?炸过豆腐果可以接着炸小酥肉,然后再炸鱼块,剩下的也能留着以后烧菜用,绝对不会浪费的。
唐安妮却认真道:“那样高温反复油炸,会有致癌物产生,对身体不好。以后不能这样做的。”
知青工人在旁边听着,忍不住插了句嘴:“你就别担心了,安妮,现在一年到头也没几斤油吃。脱离量变谈质变,没什么意义。”
唐安妮一愣,老实地点头:“你说的没错。”
这里还是太穷了,穷到她看着这里的人就无比心疼。
他们这么好,他们这么努力,他们这么热爱生活,他们不应该这么穷。
所以要努力呀,努力挣钱,努力带着大家一块儿挣钱。等以后有了钱,大家就能讲究生活品质了,过上更健康更舒服的生活。
小学生们开始吵吵嚷嚷,有人大声问:“老师,我们为什么不自己做机器?汤老师说了,我们知道了原理,我们就能靠着自己的双手造出一切我们想要的东西。”
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