19世纪女继承人 第4节

真正的上流社会成员又是另一回事了，他们已经不需要这些证明自己的‘阶级’了，反而可以‘从心所欲，不逾矩’。

“…我只是对面包实在无能为力…”薇薇安不喜欢面包完全是上辈子习惯的延续，习惯的力量确实强大，即使她没有上辈子的记忆也被保留下来了。

要知道，即使是上辈子面包店里那种欧美人眼里更接近于糕点的面包，华夏人也很难当饭吃（那其实基本上是‘日式面包’了）。更何况是这个世界、这个时代的面包——简单来说，作为主食的面包真的相当粗糙且无聊。

无聊不算什么，主食味道单一才是正常的，但‘粗糙’就无法忍受了。

面包房提供的是脸盆大小的圆面包，即使刚出炉时还算柔软，没有砸核桃的能力，也让薇薇安觉得干硬。

她能肯定有好得多的面包，提供给贵族和大商人。但这没意义，平民聚居区的街头面包房不会特意制作更加精细的面包，没有市场。而更有钱的人，他们有自己的厨师和大厨房，也不太需要面包房出售高级面包。

奥斯汀家的面包还算不错的，因为贫穷的家庭会购买更便宜的面包。那种面包或许更白，让穷人觉得还不错，但那种面包的‘白’其实是造假的结果，其中添加了白垩——增白只是附带的，关键是白垩比面粉便宜，可以节省成本。

此外明矾、沙子等，也是非常常见的‘添加物’，用这些可以用更少的面粉制作更多分量的面包。

薇薇安无比感谢自己出生在奥斯汀家，虽然不是大富大贵之家，但也不是真正的底层。如果是此时随处可见的劳工家庭，说实话，她能不能活到现在都是个问题——穷人家的孩子因为营养不良‘慢性死亡’真的很多。

吃掉一顿现代人看来也会觉得不错的早餐，薇薇安就要准备和奥斯汀先生一起出门了。她去戴自己的帽子，还顺便漱口…在这个牙粉其实并不算给力（还要担心摩擦剂的摩擦力太强），也没有现代治疗手段，牙医还极其粗暴的时代，她是很珍惜

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