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云辰不免心里打起鼓来,问道:“是……是有什么要紧事?”
“你再不吃,面就要坨了。”危衡一脸严肃。
云辰:……
“我不能让我老婆吃到坨了的面。”危衡认真地阐述此事的重要性,“尤其是劳累了一整晚之后。”
云辰的脸瞬间涨红,尴尬地咳嗽了一声,坐下来开始吃早餐。
只见危衡取出一个盛满滚烫的面条的大碗放到桌子上。这面条看起来平平无奇,但一吃那汤底就另有滋味。云辰尝了一口,只觉味道极为鲜美,使他一下子都忘记了刚才的担忧和紧张。他不免惊讶道:“这汤底是怎么搞的?”
危衡看了一眼云辰,便开始详细讲述高汤的制作过程——要用高品质的牛骨、鸡骨和猪骨按比例炖煮;在初步煮沸骨头时,得及时清除浮沫和杂质,以保持高汤的清澈和纯净;慢火炖三个小时以上,才能熬出香气扑鼻、鲜美味道的高汤;还要使用细网过滤器或纱布过滤高汤,以去除残留的固体颗粒,这样汤汁才会清澈透亮……
云辰听得目瞪口呆,好一会儿才说:“炖三个小时……那你岂不是起得很早?”
危衡道:“我清晨起来,就没有继续睡。”
云辰持续性目瞪口呆:“为什么不继续睡!”
危衡答:“怕你身体受不住。”
云辰:咱们说的“起来”和“睡”是一个意思吗……
云辰听完危衡的话,脸颊火烫,不知道该说什么好,只好埋头吃面。
羞赧过后,理智回笼,他又不免想起黑巴克与真夜带来的麻烦事。
他忧心忡忡地抬起头来看危衡,发现危衡正静静地摆
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