厂长就带着杜向东又去生产车间走了走,现在还没有订单,大家就是维护下老机器,试下新机器,所以刚才杜向东也没看到厂里以往的产品,林厂长就拿了一些以前的产品过来。
挂面厂主要的产品只有两种,就是粗面和细面。
杜向东一看到产品,就用他后世的眼光给产品挑了一堆毛病,挂面一看成分就不对,面条居然有些发黑,包装也是很粗糙,而且林厂长说完他才知道,厂子倒闭因为产品质量还不行,被好几家商场退了货。
“也不知是怎么回事,咱们做出来的面条不管是粗细,韧性都非常差,不管是粗的还是细的,轻轻一折就断,再经过运输,到人家商场就都碎了。”林厂长将一包细挂面包装打开,捏出几根只是轻轻弯折,面条果然就断了。
粗的他也找了一包,也同样如此。
杜向东了这个情况就是一挑眉,开始他承包时就奇怪,这年头还能有生产粮食的企业说倒就倒了,这么一看原来是技术不行。
这个他可就在行了,于是直接道:“是面的配比出了问题,回头我调整一下,不是大事。”
林厂长闻言有些不信,他为这个事都愁半年多了,这半年跑了好几个面粉厂、食品厂都没解决,怎么到他这就不是问题了?
不过杜向东言之凿凿,他也没有再说什么。
又过几天,杜向东果然对挂面用料配比做了调整,不过这个配比只有他自己知道,调整好后,生产的样品果然韧性增强了很多,而且挂面颜色也白了很多。
没有前世那么雪白,便也看出是顶好的细粮才能做出来了。
林厂长虽然很高兴产品质量提高,但也担
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