回到八零发家致富 第77节

“好了。”赵芳草将蒸笼盖揭开，圆圆胖胖散发热气的馒头，混合着面食的香甜气，立刻在小厨房里散开。

等赵芳草将馒头装盘，转身就看见苏依依从阴凉处抱起个小罐子。赶紧迎过去，接过手放桌上，“终于要打开啦？”

当初苏文、苏武去小溪里挖淤泥肥田的时候，顺带着捞了不少小鱼小虾。

苏依依留了一部分做虾饼，剩下的则加酒加盐，以及各种大料腌在这坛子里。

算算时间，从2月到现在，足足腌了两个多月了。

封好的罐盖揭开，苏依依用筷子搅和了一下，一股香气便悠悠扬扬的从罐子里跑了出来。

是酱料特有的香味，但中间却混合了鱼虾的咸香。

大概是当初苏依依加了酒腌制的原因，所以一点海鲜的腥气都没。

光闻味就觉得好吃。

“依依，这是什么酱？”

“杂鱼酱。”苏依依舀了些出来，让赵芳草尝。

浸泡在红油里的鱼虾红彤彤的，已经完全入味。

有时候能在酱料里看见一些鱼块，鱼骨软烂，鱼肉绵茸，特别的滋味。

赵芳草尝了一口，立刻拿了一个馒头，从中间掰开，抹了一层炸鱼酱上在上面。

一口咬下去，不要太好吃。

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