南瓜饼摊位后,大部分客人都知道了,她要改卖糕点了,而且位置也搬了,搬到滇松中心菜市场那里去了,就在菜市场门口那条马路上,路边摆摊。
海娟手艺是真的好,她开始做南瓜糕,紫薯糕了,一板一板蒸好,拿出来的时候,晶莹剔透的,紫薯糕是紫色和透明色,马蹄糕就是透明色,南瓜糕是橙色和透明色,每一种糕点,里面都能看出原物,比如马蹄糕可以看到里面有马蹄粒,南瓜糕也能看出,紫薯也能看到里面的番薯颜色。
紫薯和红薯混合在一起做的,做出来的糕点,颜色有紫色和黄色,条纹一样,然后再由海娟用刀切好,切成小块,装在盘子里,让霍飞宁他们吃。
这次的糕点,连周琛九都表示很完美,很好吃。
桂花糕因为比较麻烦,现在还没有桂花,所以暂时被搁置了。
经过两三天的试验后,海娟做出来的糕点,越来越好吃,也不腻,都是淡淡的甜,然后也不硬,软软糯糯的,这个东西,冷了也很好吃,特别的爽口。
周六那天上午,海娟做出来了紫薯糕,大家都品尝了之后,还有没吃完的,傍晚的时候,海娟又突发奇想,把做好的紫薯糕,放锅里用油煎了一下。
没想到这些晶莹剔透的糕点,煎了一下后,更加的好吃了!
反正周二根是吃的不停的点头,好吃好吃说个不停。
霍飞宁不禁再次夸奖海娟,“海娟,你真不愧是做这块料的啊,你做出来的这些紫薯糕,南瓜糕啊什么的,现在市面上还没有和你一样的糕点,你太厉害了!你这个太创新了,一点都不腻也不硬,也不面,是因为放了糯米的原因吗?”
海娟被夸的不好意思了,她点点头,“是啊,放了糯米,糯米和面粉都有的。”
自从决定做糕点后,海娟自己在院子里搭了个灶台,她烧柴火,她需要蒸红薯南瓜那些东西,比如难怪蒸软了,
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