做炸鸡的配方就不够好,肯定要反复试验,争取做出更好的配方才行。
还有原料来源,店要怎么开……全都要研究一下。
姜丽云突然问姜利海:“哥,我记得镇上的食品厂,是有个冷库的?”
九曲镇有一个很小的食品厂,专门生产汽水。
它还有一个冷库,每到夏天,就会生产红豆冰棍、绿豆冰棍,和最便宜的糖水冰棍。
“有啊,夏天卖冰棍的人,他们的冰棍就是去食品厂批发的。”姜利海不明白自己妹妹为什么突然提到食品厂。
姜丽云道:“哥,我有个小目标,那就是买下镇上的食品厂。”
姜利海一头雾水,觉得自己妹妹莫名其妙。
买下食品厂?这不是开玩笑吗?
姜丽云道:“当然,我现在买不起,可以先租用……”
之前姜丽云不打算插手孙金山他们收鸡卖去上海的事情,毕竟在鸡肉价格没那么低的情况下,这么做其实赚得不多。
可能都没有她摆摊赚得多。
但现在……收了鸡之后卖去上海,为什么要卖活鸡?
他们这边可以加工一下,分割成鸡腿、鸡胸、鸡翅、鸡架等等,然后冷冻出售。
这样运输起来更方便,利润也会更好,还可以在地方上形成产业。
最重要的是……她如果将来想要卖炸鸡卖汉堡,原料有了。
总之做这个,不一定能发财,但应该不会亏钱,最大的问题可能就是……她没有本钱。
但
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