武官子的科举青云路 第26节

不起乳糖真雪，只好买一碗冰来嚼着降暑了。

“窖藏的冰要9文一碗，硝石冰5文一碗，”潘逍点了点各人掏出来凑一块的钱：“30文，看来每人只能买一碗硝石冰。”

卫景平又听不明白了，他打听半天才问出来，去年的冰说的是去年寒冬腊月，采冰的商人在山里头开采出来的天然冰，他们把采回来的冰封在挖好的冰窖里，夏天取出来售卖获利，而买的贵的原因，主要是由于窖藏困难，到次年夏天往往三去其二，损失非常严重。

所以价格很高，粗粗折合成一斤大概要60文钱，他这才明白在上林县，为何到了夏天鱼蟹等水产品，价格远高于猪牛羊肉，因为保存需要用到冰啊，而冰，不便宜。

硝石冰是利用硝石制作，随制随售卖的一种冰，与天然的冰比起来，硝石冰保存时间非常短，仅仅就是一些碎冰而已。