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还在暗中观察的庄岳瞬间捏了一把汗,连眼前的胡饼都抛到了九霄云外——陛下向来讨厌人对他的决定指手画脚,阿珣这可是直触天子的逆鳞啊!
没有想到的是……
应长川的脸上没有一丝一毫的不悦。
他拿起筷子,颇感兴趣地夹起一块切好的胡饼,同时好奇地问:“胡饼是怎样制成的?”
应长川这可真是问对人了!
一心想要卖安利的江玉珣立刻回答道:“先用热水烫过面粉,再于饼内混入葱碎,用手‘旋’成小小的剂子……”
担心应长川不理解,江玉珣一边说一边朝他比划:“接着再裹入牛肉碎,把它压成薄饼放在油锅里煎炸就好了。”
说完他终于没忍住偷偷吞了吞口水。
这些都是江玉珣上辈子从美食视频里看来的步骤,从未动手实践过。
还好大周的御厨虽然没有做过胡饼,但是听了一遍之后就明白了江玉珣的意思,并立刻将它复原了出来。
大周所处的时代还没有炒菜,但食品制作方式已能说得上丰富。
最常见的就有“羹、炙、煎、熬、蒸、炸”这六种。
应长川的确是天生不喜油腻之食,因此最常见于仙游宫的当属“羹”与“蒸”这两样。
若是放在往常,应长川定不会尝这种东西。
但此刻面对着江玉珣期待的目光,他却说不出半句拒绝的话。
——应长川不愿这双眼睛里的期待与热情落空。
“好。”天子笑了一下,缓缓将胡饼送入口中。<
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