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网箱模式顾名思义,是在水中投放网箱,在网箱中养殖。这种方式的经济效益好,集约化,近岸网箱造价相对也较低,但和耕种一样,长期在一块海床上播撒相同的动物苗,原生海洋生物就失去了生存空间,环境恶化也在想象之中。
工厂化养殖模式利用设备,在工厂创造适合鱼类生存的环境,高密度、精细化的养殖海产,它的投入巨大,维护成本高,但是可以实现养殖的集约化,如果处理得当,可以减少污染。
多级营养生态模式,是通过藻类和鱼虾的共同养殖,形成一个小的生态系统,可以实现饲料等投入的充分利用,设计得当的话对环境影响极小,但是单位产量相对较低。
——很自然的,由于技术简单、投入较少,近岸网箱的模式成了我国最主流的海产养殖方式。
从不走寻常路的嘉谷,从可持续性最高的角度出发,毫无悬念地选择了第三种模式。
多级营养生态模式成功的前提是水体空间、饵料资源状况与养殖种类的生活、生长要求相吻合并种间互利,故对种类和数量要有明确的要求,而不是简单的搭配。
为了相关研究,嘉谷实验室组建了一支700多人的海洋学研究团队,并与中科院海洋所、国家海洋大学等单位倾力合作。
经费充足,人手充足,没有理由不出成果。经过几年的探索,研究团队就解决了一系列海域资源养护共性关键性技术问题,如典型海域生态礁构建技术、自然海域巨藻播种增殖技术等。
研究团队的专家们一致认为,这些研究成果具有广阔的推广应用前景。
时值非瘟爆发,给国内的猪肉供应带来了相当大的缺口,同时也给嘉谷农牧带来了耀眼至极的业绩爆发。
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