做好呢,我们回屋继续。”林小红让孩子们拿着面包进屋。
“还没做完?”李爱国觉得这蛋糕有些太麻烦了。
“要做奶油啊。”
家里没奶粉,要不然能更好吃。
动物奶油是用淡奶油打发的,她自然是没地买的。
但用牛奶也不是不行,就是麻烦点。
“爱国,将锅刷干净一些,然后加热到无水,再放凉。”
三分钟后,李爱国说可以了。
林小红将剩下的一瓶大半牛奶留下半碗,其他的都倒入锅里,小火加热,直到牛奶发烫,她开始加白醋。
让大江在锅里用打蛋器慢慢的划拉着。
两分钟后,加入第二次白醋。
慢慢的牛奶有颗粒感了。
其实应该加些柠檬汁的,可惜家里没有。
“差不多了,停火。爱国,刚才让你找的干净纱布,放在盔子上就行了。”
林小红把着纱布,让李爱国倒,没让孩子们参与,怕烫到他们。
稍微挤下水分,林小红将纱布里的半固体倒入另外的干净盔子。
“爱国这活得你来,快速搅打。”林小红递过去。
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