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林小红又拿了一颗酸菜,准备生拌点菜叶。
反正酸菜是白菜腌的,白菜能生吃,酸菜自然也可以。
将菜叶切的细细的,放点盐和酱油。
这菜就成了,也没别的调料了。
林小红尝尝,好吃的。
不过总觉得少点意思。
然后她就想到了干辣椒。
找了两颗,用筷子夹着放到火上烤。
很快辣味、焦香味都出来了,又香又辣。
有点刺鼻子。
还好,她让孩子们都提前进屋了。
烧好辣椒,切碎,拌在酸菜里。
这种烧辣椒真心不辣,她还把辣椒籽抠出去了,顶多算是微辣。
不过她只拌了一大半。
林小红动作麻利的盛了碗辣拌酸菜丝,“大江,这碗拌菜你给大爷爷家送去,快去快回。”
“好嘞。”李江接过碗就跑了。
着急回来喝鸡蛋粥吃新菜呢。
林小红和俩孩子一起撂炕桌,摆碗筷。
等着
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