你是客人,哪能让你来干」我找不到理由拒绝,加之身体确有筋疲力尽的迹象,便听从他的建议。
坐在方桌前,冲着眼前的菜肴发呆。
让一个饥饿难耐的人面对饭菜而不得食,堪比酷刑。
比作酷刑多少言
过其实,我却无更加合适的场景去描绘它。
好在没等多久,张洋端上最后一道菜回到屋内。
「差不多了」张洋盘腿坐上炕席,喊道「燕儿,别忙活了。
先过来吃饭吧」「诶,这就来」声音像坚硬的弹珠,在房间里弹来弹去,骨碌碌滚到我和张洋的耳中。
「你嫂子爱操心,客人来了还忙忙叨叨的」他说,「咱们先吃吧」「好」我没客气,拿起筷子夹起锅包肉,往嘴里放。
若说锅包肉的做法据我所知大致可分两类,传统派和新派。
传统派调味基本只用糖醋盐,加上一点酱油调色。
新派则更多是在原有基础上添加诸如蜂蜜、番茄酱之流,增加复合风味。
两种口味孰高孰低我无从选择,不过对此时的我来说,眼下这道锅包肉是我生平吃过最好吃的。
酸甜可口自不必说,肉片皮壳酥脆,配上葱丝辛辣口感,立时和记忆中的味道重合。
「对了,差点忘了」张洋拍手叫道。
脚掌下
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