同谢芸解释自己身上发生的奇怪事儿,担心吓到谢芸,可那本事又是他确确实实学会的,不用实在可惜,所以周胜打算扯个借口把这本事的来源给遮掩过去。
他打算说这技能是在部队学会的,把梦里学到的那些厨艺都说成炊事班的拿手绝技。
就拿早晨做的清汤面来说,周胜已经做过不知道多少遍,他原本觉得自个儿做清汤面的手艺已经很好了,可是在梦里学了一遍,他才知道自己有多浅薄,有多井底之蛙。
单单是和面揉面的手艺,里面就有不下几十种门道,他之前做的那都是些啥啊……
哪怕是同样的调料,下锅顺序不同,最后呈现在清汤面上的风味就不同。
周胜严格按照梦中学到的方法做了一锅清汤面,等清汤面出锅的时候,只是闻着锅盖掀开的那一刹那逸散出来的扑鼻香味,周胜就知道自己真是遇到神仙显灵了。
谢芸吃着已经大有不同的清汤面,心里忍不住给自己点了个赞——把厨艺技能的学习-权限暂时转让给周胜,这个决定做的真是明智啊!
往后她有口福了!
一碗面连汤带面吃下去,全身都暖融融的,通泰超市里已经来了客人,周胜前去招呼,谢芸把锅碗一刷,也进了通泰堂。
她仔细琢磨了一下,扯出一块纱布来,从药斗柜中抓了七味药,用纱布包好,再用棉线将纱布扎紧。
做好的药包放到烧水的大茶壶中,不到一刻钟的时间,带着些许甜味的药草香气就在通泰堂中弥漫开来。
这七味药组成了一道名叫“五虎两仪汤”的方子。
五对应的是五行与五脏,虎对应的是气血奔涌,两仪则代表的是五行的阴阳之分。
五虎两仪汤,解决的就是五脏平衡被打破后带来的
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