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然后,安家父女俩上辈子的习惯却是,过年吃饺子……
这不就尴尬了吗?
前年,他们家实在是太穷了,吃的是杂粮馒头。
去年,到了镇上后,他们入乡随俗吃了糖馒头。
到了今年,瞅着这日子过得愈发好了,安父大手一挥,绝对都来一份!
但他俩都不会鼓捣面食,尤其馒头还要发酵。至于饺子,安卉会包饺子,可她不会和面,也不会擀面皮。毕竟以前家里包饺子,都是直接买一包饺子皮,连馅儿都是让菜市场那边的人帮着用机器搅好的。
万幸的是,开客栈的堂叔母子俩是个全才,啥都会干。
安父索性多买了食材,一并送到客栈里,到时候除了自家吃的,剩余的一半都留下来,权当加工费了。
他想得很好,却没料到自己和闺女都被扣下来,一起做吃食。
分配给安父的活儿,就是最简单的剁馅儿。剁完白菜剁萝卜,随后就是肉馅儿,还是一手一把大菜刀,咚咚咚的,一剁就是一整天。
而安卉则被傅奶奶手把手的教如何和面、发面、擀面皮、包饺子,当然还有做馒头……
干活倒是没啥,也算是一种生活体验,但要是干活的同时还要听傅奶奶念叨着催婚,就不太美妙了。唯一庆幸的是,被催婚的人不是安卉。
忙活了两天,这才将过年的吃食都准备好了。除了各类面食之外,还炸了不少丸子,有菜丸子、肉丸子,居然还有鱼丸和虾丸。另外,傅奶奶还晒了不少咸鱼,味道可好了,做起来也不麻烦,直接蒸米饭的时候,搁在上头就行了。
终于在年二十九,一切都已经准备妥当,父女俩直接准备闭门谢客,猫上几天,等大年初一再去客栈这边拜年。
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