徐记小餐馆[美食 第191节

徐淮也把肉馅剁好。

徐小溪把平菇的水挤出来，然后放到盆里，“行，我来调馅。”

备菜都准备好，一样一样的来炸，先炸素的，然后后面接着是肉。

徐池跟徐淮照旧是站在一旁看着，两个人就吃过汉堡店里的炸鸡，还没吃过小姨做的。

徐小溪先炸的平菇，简单的调了一下面糊，把平菇每个都蘸上面糊，面糊的状态要能挂在勺子上又不会全部粘在上面。

这样炸出来的平菇外表金黄酥脆，里面的平菇又口感像是肉一样，吃起来又有些清淡的味道，爱吃炸平菇的能吃很多。

作者有话说：

抱歉啊，几天上班有些忙，明天能稳下来了，谢谢大家支持，笔芯笔芯。

第117章 大年初一

◎“平安顺利，身体健康”◎

徐小溪把蘑菇一点点的放进去, 然后用笊篱轻轻推了一下。

“徐淮，把那个筐子拿过来。”

徐淮哦了一声过去把平时装馒头的小竹筐拿过来。

蘑菇比较好炸，徐小溪看着锅里的同时还另外调了一个蘸料, 里面放了孜然，辣椒粉, 盐，味精，另外调的一个还有胡椒粉。

这边料调好，炸蘑菇也都出锅了，徐小溪一笊篱捞出来，然后把笊篱放在油盆上面，这样就能控油, 后面面盆里的再接连放进锅里。

徐小溪把第二锅下进去，看他们俩站在一旁。

“尝尝看，要是觉得好吃，一会再煎几个饼，可以一起夹着吃。

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