徐记小餐馆[美食 第4节

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“小姨，要盛饭吗？”

徐小溪点头，她把碗筷都洗好了，“你把小米粥盛一下。”

熬得小米粥香甜，水烙馍每张放在太阳下都是薄透，还有软嫩可口的鸡蛋。

徐小溪把水洛馍也都放到盘子里。

“这样吃，我教你们。”菜都卷到里面，还有切的大葱丝也裹在里面，改天有时间还要自己在家熬一些酱。

徐淮知道小姨的手艺好，自己先卷了一个，只是那烙馍在他的手里看起来就很小，两口就吃完了。

早饭吃的是非常快，几个盘子全空。

徐小溪看着徐池不吭不说话的，都吃了六七个，还喝了一碗粥，很是省心。

吃过饭还是徐淮刷碗。

徐小溪直奔市场，说今天要包饺子的，买了两把水灵灵的小芹菜，还有一块五花肉，芹菜猪肉馅的，又找了市场的师傅打桌子跟凳子，是昨天晚上自己画的样子，到单元楼下的时候正巧碰见赵奶奶在下面坐在马扎上跟隔壁的邻居唠嗑。

“赵奶奶好。”

赵奶奶看着徐小溪提着的菜就知道她是要包饺子。

“我刚刚还看到那个徐淮下来扔垃圾呢，真是个好孩子。”

徐小溪笑笑，“他不难管。”

回家就开始准备动手包饺子，徐淮现在比两天前都话多了一些，徐小溪自己和的面，她做面食还是很快的，馅其实用闻的能闻出来咸淡的，小芹菜切的碎碎的，跟猪肉放在一起，打上两个鸡蛋，顺着一个方向搅拌，盐调味，再来些老抽上色，咸淡适宜的话肉的香味会出来，饺子皮是关键，和面太软皮不劲道，煮在锅里会烂掉，太硬不好包，

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