厨神的夜宵店[美食] 第19节

数字听起来吉利，会片出108片。但陶宝宝只片出了90片，是为了留下一些鸭肉在骨架上，以便后面鸭架的加工。

作为热爱烤鸭的照市人，邵之轩看过无数次的现场烤鸭“脱衣秀”，他觉得陶宝宝片鸭是片得最好看的一个，不知道是不是因为颜值加成，让人看得赏心悦目。

“先生，烤鸭已经片好，请慢用。剩余的鸭架，请问是要弄椒盐鸭架还是鸭架汤？”陶宝宝问。

邵之轩想了想，说：“鸭架汤吧。”

吃完鸭肉，再喝一口鸭汤，肯定很爽。

盘子里整整齐齐摆放着鸭肉，大小均匀，薄而不碎，散发出的香气非常诱人。

邵之轩看了看整个桌面，跟鸭肉端上来的只有两碗一模一样的红色酱汁。作为吃鸭老手，邵之轩熟悉烤鸭的吃法，通常吃烤鸭会用面皮包裹住鸭肉、黄瓜、葱丝，涂上甜面酱，一口咬下去。

桌面上没有黄瓜、甜面酱，只有一样邵之轩不认识的红色酱汁。

“这个是什么酱，为什么没有面皮、黄瓜这些东西？”邵之轩问。

陶宝宝：“这是秘制的酸辣酱，可以夹一片鸭肉，直接蘸上酸辣酱就可以食用，这是我们店烤鸭的吃法，不需要面皮和黄瓜。”

因为吃腻了卷荷叶饼吃法，陶宝宝自己研究出一种新的吃法，直接蘸酸辣酱吃，方便又好吃。

酸辣酱是陶宝宝的独家配方，微酸微辣，酸度和辣度都十分适中。

邵之轩十分好奇这种蘸酸辣酱的吃法，他夹起一片鸭肉，鸭皮色泽油亮，中间的油脂不不薄不厚，下面的鸭

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