看看能不能熬成油。”要是能把果实熬成融化的猪油,那就赚大了。
留学生们把碾碎的果肉倒到铸铁锅里面,学着家里母亲熬猪油的样子,开火熬着锅里的果肉。出乎意料,果肉没有融化成液体油,而是煮成一种奇怪的果酱。果酱的颜色发绿,并不能吸引人的食欲。
“要不把这个酱抹在面包上试试?”李福提议,“就跟英吉利人吃那个黄油涂面包差不多。”
有人不乐意吃这种绿糊糊的酱,后退了一步:“你先试,我再吃。”
李福:“我吃就我吃。”
这个年轻人拿着勺子,迈出了足以被记录在书籍上的第一步!
他把这种并不好看的果酱涂在厚厚的白面包上,大口咬了下去,颇有一种“尝百草”的英勇之感。他大口大口地把面包和酱吃到嘴里,然后掉头就走——
“怎么了?是太难吃吗?是要吐了?”邹长生追上去关心地问。
“普难次(不难吃)。”李福把抹了果酱的面包吃干净,然后露出一个大大的笑容,“这种果酱挺好吃的,等我去加点蒜泥、胡椒、细盐,那才能更香呢。”
加入蒜泥、胡椒和细盐之后的果酱,瞧着依旧不好看,可是味道却被大大提升。李福继续切了好多片巴掌大的厚面包,涂上绿色的果酱,递给诸位同学。他自吹自擂:“都尝尝,我李爷的手艺绝对好吃,调的酱绝了!”
邹长生取了一片抹酱的面包,他咬了一小口,发现入口的味道又醇又香,比黄油面包还要好吃。大蒜的香气很好地中和了牛油果的腻味,而胡椒的辛辣、细盐的咸味与果肉本身的油脂混合在一起,竟然形成了一种奇特的鲜味。
“好吃哦。”有同学赞叹道,“这样做的果酱抹面包,跟我娘做的猪油渣馍馍一样香。”
油脂和碳水混合在一起,容易让人产
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页 / 共8页