七十年代胡同姑娘 第90节

说完，周爱华又不好意思地问道：“炒瓜子的人手你有了么？要是没有，我帮你炒，给十块钱一个月就好。就是吧……”

说到这里，她脸色更红了：“如果耿平试过，发现销售这一块他做不来，我能不能把炒瓜子这工作转给他？”

“成啊。”盛景也知道周爱华担心什么。

瓜子肯定得先炒制一批出来再卖，原先盛景还打算让耿平在家里炒瓜子半个月瓜子，等瓜子达到一千斤存量再开始销售。在这期间她迅速挑选好炒瓜子的人。

现在周爱华要替耿平占着这个位置，她也没意见，正好让两口子先炒瓜子。这期间她物色到合适的人选，也可以加入炒瓜子行列，让耿平提前出去销售。

第98章

◎有些村子走在了前面◎

“也别十块一月了。三十块一个月, 平均是一块钱一天，你干多少天我给你多少块钱。”盛景起身, “那你俩都过来吧, 我教你们炒瓜子。”

她这瓜子为了入味，是采用先卤好，放到院子里晒干再炒。卤水是她在家里配好的, 也不怕别人偷方子。只要各程序上将时间把控好、炒的时候注意着火候就行，没有多大技术含量。

夫妻俩都聪明，一个上午就学会了。周爱华还拿出做学问的劲头, 把盛景说的时间、火侯都用笔写了下来, 弄了点剩饭贴在了厨房的墙上。

下午盛景看着他们自己炒制了一回，尝了尝味道，点头道：“就是这个味儿。”

周爱华夫妻俩很高兴。

他们发现做这个活儿并不困难。夫妻俩都有一把子力气, 挥舞大锅铲炒瓜子一点儿也不费劲, 要不是锅就这么大，他们还能一次性炒更多的瓜子。

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