后勤部刚割了茬新鲜的韭菜,程砚洲见了肯定要买一把,还有十个鸡蛋、几颗大葱、一串大蒜和几块姜,最后在筐里放了两颗绿叶子白菜。
许是因为今天下雪,小窗口多了这么些稀罕的菜也没人来抢,程砚洲背着木筐满载而归。
第128章
◎又买房◎
中午熬小米粥, 摊鸡蛋薄饼,面糊里加了许多葱花,又炒了个白菜。
吃过饭休息阵子, 两人起床准备包饺子。
早上捡漏了把韭菜, 休息那阵谢小舅回来又送了把青菜, 可惜家里没有香菇,不然能包三个馅儿的饺子。
顾莞宁不甚熟练地清洗韭菜,非得一根一根剥干净了不可, 她偏头看阳台上切瓜剁馅儿的程砚洲,“今天怎么这么多新鲜的菜?”
“过不阵子就是冬至, 也不能都吃白菜萝卜。”程砚洲利索地拌好馅, 进屋和顾莞宁一起择韭菜,“下月初发工资,冬至那天买块肉,包萝卜粉条肉渣馅的饺子, 你想吃蒸的还是煮的?”
“蒸一半煮一半,饺子汤好喝。”顾莞宁抬手蹭蹭耳边的碎发, “煮完饺子,汤里放把粉条, 再放两片白菜叶子就更好吃了。”
程砚洲垫了张手绢,替她把碎发理到耳后,“柜橱里有炸辣椒, 要不做成酸辣粉?熬肉渣的时候可以顺便炸点花生黄豆, 炸花生和红糖还能拌个馅儿。”
顾莞宁点头点得和捣蒜似的。
两个都是素馅, 准备起来很简单, 不多时就开始和面擀皮包饺子。等饺子上锅, 天都还没黑呢。