;全素砂锅煲,放白萝卜、冬瓜、胡萝卜和新鲜的绿豆芽熬出清亮透明的高汤, 熬好汤再放香菇木耳腐竹等配菜文火慢熬,出锅前泡一把粉丝。
冬天喝这样一碗清香鲜甜的热汤, 能让人从心里暖和到四肢百骸。
饶是顾鹤庭这样只爱吃肉最爱吃肉的人也为这一锅汤折服,足足喝了三大碗。
程砚洲默默记下这种汤,想着回头隔三差五给顾莞宁炖一回。
鱼汤和老母鸡汤喝了那么多次腻味, 偶尔熬一锅素汤正好。
程砚洲在脑子里清点老家寄来的山货, 山菌、板栗、山枣之类的可以放上。
偶尔大姨也会寄来些虾仁干贝, 去小窗口买把海带炖海鲜汤也行。
一锅菜没有丁点肉, 四个人吃得一干二净。
吃完饭顾鹤庭和谢明望离开。
程砚洲关上门, 回身到床上和顾莞宁躺在一起。
“今天娘来了电话, 问我们什么时候到,我跟她说你生了场小病才刚好,今年就不回了。”
一想到不能回南河县,顾莞宁就气得恨不得捶床。
“娘怎么说?她收到我们寄的东西了没?”
这一趟就她们俩,拿不了多少东西,所以提前半个月顾莞宁和程砚洲就收拾了几个包裹寄回去,结果刚寄走就出了那档子事。
“东西应该还要过几天。”程砚洲揉揉她的发顶,“娘说不打紧,你身体要紧,过年回不去可以等开春再回。老家冬天冷,你这时候回去怕是只能在炕头上窝几个月。”
南河县有多冷顾莞宁是真切体会过的,到了六月份才见有人穿薄衫,最热的时候也只有
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