就这两份主材最要紧。
席立兴骑着自行车载着唐中薇往市场去,唐中薇在后座上紧紧抱着席立兴的腰,问道:“立兴,韦师傅就只说要包子,没说别的吗?”
席立兴的声音从前面传来:“对,只说了要包子,不过强调了说要跟上回一模一样的包子。”
唐中薇仔细回想着上回包子是怎么做的,挑牛肉的时候分外小心,连着找了三个摊位,才找到了合适的牛肉。
做包子的牛肉不同于炖煮跟红烧的牛肉,不能有筋,因为蒸不熟,又要有点儿油,不然牛肉比猪肉瘦太多了,吃起来口感不会太好。
胡萝卜倒是好说,年前年后这一阵子,胡萝卜都是主菜。
买完材料回去,唐中薇就窝在包子铺的后厨里,认认真真地做起了包子,指挥着席立兴洗洗切切。
席立兴从小看着家里做卤味长大的,对于收拾材料也不陌生,三下两下就给弄出来了。
韦师傅是从老家直接开车过来的,老家不算太远,但也要三个多小时的车程。
他是一接到老领导那边的电话就赶紧给席立兴打电话了,然后这边电话挂断,那边他就开车出发了。
按着地址找到唐中薇包子铺时,包子刚好出炉。
唐中薇跟席立兴在这边尝包子,一口还没咽下去,就听到前头孟玉英喊:“薇薇,立兴,快出来,有人找。”
这会儿能找来的,肯定只有韦师傅了,两人连忙放下包子,擦手出去迎接。
韦师傅今
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