的吃食铺子。”
哦,那就是一般的炒菜嘛,这不是有很多店铺的嘛, 又何必要他们格外的再开呢?
郑序就自然是知道郑婉这担忧的点是什么,他就说,“只是我发现了, 现在很多吃食铺子都是什么都干,什么样式的菜系都做的, 我就想着, 我们不如开个两三家铺子, 每一家就只做一种菜系。”
这倒是有点意思,和现代的那种菜系特色店接轨了。
“比如,我觉得京城里面有人特别爱吃辣的,那我就做一家铺子,专门就是做这辣的店铺的生意,我着人去找那种做这类菜色特别擅长的师傅,专门就做给这些人吃,要特别辣,等闲的人是吃不了的,他们就想着,这是来挑战的。”
郑序越说越来劲,“大姐,我觉得,只要一个人在一方面是已经做到极致了,那他就会是这个行业的标杆,咱们就可以成为这种别人仰望的,到时候只要想吃这种菜,就只能来我们店。”
这不就是川菜馆么?
郑婉惊了,她这弟弟难不成也是被人穿越了?
这样先进的想法还真的就是他自己想到的?
“大姐,你这么看着我是什么意思?”
郑婉就说,“你这都是自己想出来的?”
“那不然谁能告诉我这些?”
郑婉顿了顿,然后就问,“那除了这种菜色,你还想了什么?”
话这样饶了回来,郑序就又来了劲儿,“我另外想了一个铺子,就是来自江南的。我之前得人
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共8页