“黄焖鸡?”这是啥?但是不管是啥,听着都感觉很好吃的样子。
他拽上正在劈柴的郑度,飞一般的跑出去了。
这时候天色已经将将落了下来,眼见都是吃饭的点了,但是郑家因为房子漏雨的事儿,到了这会儿才开始准备忙活着做饭。
郑婉叫郑姚去隔壁买了一些土豆和香菇。
原本这些东西家家户户都是吃不掉的东西,一个是土豆产量还是不错的,价格卖不起来,大多数人家都是只会蒸着吃,最多就是沾沾盐,并没什么味道。
另一个香菇是往山脚走一走就可以采到的,更是不值钱。
所以郑姚只是拿了五个铜板去,就换了不少的土豆和香菇。
郑婉洗干净手准备开始做饭。
黄焖鸡的做法十分简单,如果想要入味,还是得要黄豆酱。
她从商店里买了一瓶出来,还好这商店因地制宜,不至于是啥玻璃瓶子看着那么高级,而是一个小瓮装的,看着是十分的不起眼。
她把鸡剁成小块,照例是要下去炒糖色。
糖的用量真的不少,她发现商店里面小包装的糖要五个铜板,但是大包装的只要八个。
她得想点办法,把这么一大包糖拿出来不引人注意才行。
鸡炒到皮微微卷起,鸡肉的香味和焦糖的味道翻滚在一起,郑婉就下了水让它在里面焖着。
 
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